Шоколадные трюфели «Кедровый трюфель» с кедровым орехом, 115 г

Шоколадные трюфели «Кедровый трюфель» с кедровым орехом

Шоколадные трюфели «Кедровый трюфель» — это кондитерские изделия из нежного бельгийского шоколада с цельным ядром сибирского кедрового ореха. Трюфельная масса из взбитого тёмного шоколада с содержанием какао 56% и цельный кедровый орех создают гармоничное сочетание вкуса и текстуры. Продукт подходит для употребления в качестве десерта к чаю или кофе.

Особенности сырья

Для производства используется ядро сибирского кедрового ореха, собранного в экологически чистых лесах Сибири. На фабрике «Сибирский кедр» каждое ядро проходит 12 стадий контроля и очистки, сохраняя все свои природные свойства. Кедровый орех содержит растительные жиры, белок, витамины группы В, витамин Е, магний, калий, фосфор, цинк и железо. Для трюфельной массы используется бельгийский тёмный шоколад с содержанием какао 56%.

Производство

Трюфельная масса изготавливается из тёмного шоколада (какао-масло, какао тёртое, сахар) с добавлением кокосового масла. В центр каждой трюфельной конфеты помещается цельное ядро кедрового ореха. Готовые трюфели обваливаются в какао-порошке. Продукт не содержит искусственных добавок.

Вкус, аромат и текстура

Трюфели имеют нежную, тающую текстуру. Тёмный шоколад с 56% содержанием какао придаёт благородную горчинку, а цельное ядро кедрового ореха добавляет ореховые ноты и приятный хруст. Аромат насыщенный, шоколадный с лёгкими древесными нотками кедра.

Состав и пищевая ценность

В составе присутствуют шоколадная масса (сахар, какао-масло, какао тёртое), цельное ядро кедрового ореха, кокосовое масло, какао-порошок. Общее содержание сухого остатка какао — 56%.

Способы употребления

• в качестве десерта к чаю или кофе;
• в качестве подарка для любителей шоколада и орехов;
• в составе десертных композиций и коробок конфет;
• для дополнения праздничного стола.

Преимущества продукта

• изготавливается из бельгийского тёмного шоколада (56% какао);
• содержит цельное ядро сибирского кедрового ореха;
• трюфельная масса на основе какао-масла и кокосового масла;
• проходит 12 стадий контроля качества кедрового ореха;
• без искусственных добавок;
• изысканный подарок для ценителей качественных сладостей.

Состав

шоколадная масса (сахар, какао-масло, какао тёртое, эмульгатор лецитин соевый, ваниль натуральный), ядро кедрового ореха цельное, масло кокосовое, какао-порошок. Общее содержание сухого остатка какао — 56%.

Возможно наличие следов арахиса, кунжута, молочных и яичных продуктов и других видов орехов.

Условия хранения

Хранить при температуре от +5°С до +22°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности указан на упаковке.